Åh vad det är störigt när det killar extra mycket i halsen just när man lägger sig för att sova. Eller när hostan och det där retliga slemmet dröjer sig kvar långt efter att resten av förkylningen gett med sig. Här kommer två enkla husmorsrecept på effektiv hostlindring som du snabbt kan fixa till själv därhemma.

Den gula lökens egenskaper

Den gula löken löken tillhör plantfamiljen Allium tillsammans med många av de andra lökväxter vi använder oss av i köket såsom vitlök, rödlök och gräslök. Lökväxterna är traditionellt välkända för sina immunboostande egenskaper. De är naturligt virus- och bakteriehämmande, antiinflammatoriska och är slemlösande, de driver alltså ut slem ur andningsvägarna; precis de egenskaper som vi behöver när vi är sjuka och förkylda. Lökväxter innehåller dessutom prebiotika som stärker tarmfloran, är naturligt parasitdödande och minskar risken för blodproppar.

Lök har använts i alla tider som ett naturligt bot mot förkylningar, hosta och parasiter. Bara två generationer tillbaka var löken ett självklart hjälpmedel mot sjukdom och det finns en massa bra huskurer mot diverse åkommor bara man letar lite i arkiven. Bäst är såklart att se till att få i sig lök i förebyggande syfte genom maten, men ibland blir man liksom påmind att man har glömt det när förkylningen redan är ett faktum. Då kan man testa något av följande knep.

Lök i sovrummet som hostlindring

Det här receptet blir till en enkel variant av luftfuktare. Vattenånga stiger upp från det heta vattnet och sprids i rummet som du sedan andas in. Tillsammans med lökens slemlösande egenskaper lindrar det kli i halsen som lätt uppstår när luften är torr. Sockret drar ut vätskan ur löken så bildas alltså en lite tjockare vätska på botten utav burken.

Du behöver:

• 1 ekologisk gul lök
• 1-2 dl kokande vatten

Gör så här:

1. Skala och skär upp löken i skivor
2. Sprid ut dem i en djup, bred tallrik och slå över det heta vattnet så att det nästan täcker löken
3. Placera tallriken i sovrummet bredvid sängen

Lök som hostmedicin

Det här receptet blir till en enkel och god hostmedicin som kan ges till både vuxna och barn för att lindra kli i halsen eller slembildning i lungorna. Sockret drar ut vätskan ur löken och bildar en lite tjockare vätska som är infuserad med lökens slemlösande egenskaper. Vätskan smakar förvånansvärt gott. Som en mild söt blandning med lite löksmak. Ja, som en godare och mindre syntetisk variant av hostmedicin helt enkelt.

Du behöver:

• 1 ekologisk gul lök
• 3 tsk vitt eller brunt socker

Gör så här

1. Skiva löken och lägg första lagret i botten av en behållare som kan sluta tätt. Jag brukar använda en mindre syltburk med tätslutande lock.
2. Strö över vitt socker och lägg sedan på nästa skiva med lök.
3. Varva med lök och socker ända tills burken är full eller löken är slut
4. Sätt på locket och ställ burken i rumstemperatur i 6-8 timmar
5. När blandningen har vätskat sig i botten på burken är den klar. Ta 1 tsk av vätskan vid läggdags.

Du kan förvara burken i kylen. Den håller i flera dagar (upp till en vecka har jag använt) eller tills dess att det inte längre bildas mer vätska.

Tips 1

Det går lika bra med hackad lök som man bara rör ner sockret i. Om man får lökrester kvar efter tacco-kvällen så kan man röra ner lite socker och köra en liten lökkur i några dagar i förebyggande syfte.

Tips 2

Det går lika bra med andra typer av socker om man inte vill använda vitt, raffinerat socker. En favorit här hemma är björksocker. Vätskan får dock nästan en än sötare smak utav detta.

Vad säger du? Kan du tänka dig att prova nästa gång hostan vägrar ge med sig?